Oro Olimpico (di gusto) al Sud!
Mister Cream di Agropoli (Salerno) trionfa al Milan International Gelato Award 2025
Un’esplosione di gusto, creatività e maestria artigianale ha animato la fiera HOST a Milano, il palcoscenico mondiale della ristorazione e dell’accoglienza, dove si è tenuta la quarta edizione del prestigioso Milan International Gelato Award (MIGA). Questa mattina si è conclusa l’intensa competizione che ha incoronato il vincitore assoluto di quest’anno, portando il sapore dell’eccellenza campana sul gradino più alto del podio.
La sfida: Olimpiadi Milano-Cortina 2026
L’edizione di quest’anno si è distinta per un tema di grande attualità e ispirazione: le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026. Un tema che ha messo alla prova la fantasia e la tecnica dei gelatieri, chiamati a tradurre lo spirito sportivo, l’eccellenza e i paesaggi alpini in un’esperienza sensoriale unica.
Alla gara hanno partecipato sette gelaterie provenienti da tutta Italia, selezionate tra le nove ammesse alla fase finale. Le iscrizioni pervenute in totale erano state poco più di trenta, a conferma dell’elevato interesse e del desiderio dei professionisti di mettersi alla prova in un contesto così qualificato.
Seconda vittoria salernitana: La “Medaglia d’Oro” di Mister Cream
La coppa è andata alla Gelateria Mister Cream di Agropoli (Salerno), guidata da Carmine Salerno. Il suo gusto, audace e vincente, intitolato non a caso “Medaglia d’oro”, ha conquistato la giuria per originalità e bilanciamento, dimostrando come l’alta gelateria italiana sia viva e capace di innovare anche a partire dalla ricca tradizione del Sud Italia.
Questa vittoria è un riconoscimento del grande lavoro di ricerca e dedizione che Salerno e la sua gelateria portano avanti quotidianamente, celebrando un’eccellenza artigianale che valica i confini regionali.
Un concorso unico nel panorama fieristico
Il Milan International Gelato Award si conferma come l’unico concorso di gelato artigianale italiano a tenersi direttamente in fiera, offrendo una visibilità e un contesto di altissimo livello, fondamentale per gli addetti ai lavori del settore Ho.Re.Ca.
La competizione si è svolta in un’area dedicata presso lo stand dell’azienda BRAVO, leader nella produzione di macchine per gelato, pasticceria e cioccolato, che ha supportato l’evento in qualità di unico sponsor.
La qualità dei partecipanti è stata valutata da una giuria d’eccezione composta da esperti del settore: Andrea Bombardoni (Levati Editore), Osvaldo Palermo (gelatiere) e Andrea Zingrillo (gelatiere). Il loro compito non facile era individuare il gusto che meglio di tutti sapesse interpretare il tema proposto e unire tecnica, materie prime e armonia.
Un appuntamento fisso con l’eccellenza artigianale
La quarta edizione del Milan International Gelato Award ha dimostrato ancora una volta come il gelato artigianale sia un pilastro del Made in Italy in continua evoluzione, capace di ispirare e innovare. Congratulazioni a Carmine Salerno e a tutti i partecipanti che hanno contribuito a rendere questa sfida un momento di celebrazione per l’arte della gelateria.
E voi, lettori, siete curiosi di assaggiare la “Medaglia d’oro”? Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti!
Il concorso si è svolto presso lo stand dell’azienda BRAVO (produttore di macchine per gelato, pasticceria e cioccolato), unico sponsor, con la giuria composta da Marco Levati (editore), Osvaldo Palermo (gelatiere) ed Andrea Zingri (gelatiere).
I gusti in gara sono stati alcuni esaltanti ed altri deludenti, tra bassi ed alti ci sono stati però almeno altri due gusti da podio olimpico!
I gusti più interessanti: “L’oro del gelato” e “Olympic spirit”.
Si pubblicano, per trasparenza, i risultati delle votazioni.
L’evento è stato organizzato da Renato Romano.
